特 産 品 名

概　　　　　　　要　　

二 十 世 紀 梨

　

鳥取県を代表する特産品。サクッとした歯ざわりに透明感のある、みずみずしく上品な味と香りが絶品。

波関園と長谷園の２つの梨狩園で体験できます。

シーズンは、８月下旬から１０月上旬が食べ頃です。

鶴 の 舞

二十世紀梨の高級ギフト商品。選りすぐった樹と枝でできた最高の味。

シーズンは、８月下旬から９月中旬

新 興 梨

大玉で甘さ、風味抜群の赤梨。シーズンは、１０月中旬から１１月中旬。

晩 三 吉 梨

晩生種の代表品種。肉質が軟らかく大玉で翌春まで貯蓄可能。

シーズンは、１１月下旬から１２月末。

あ た ご 梨

果肉が軟らかく甘みたっぷりのジャンボ梨。

食べ頃は、12月末

ク レ オ パ ト ラ

鳥取県の特産品となっている黄色メロンの女王「クレオパトラ」。

6月から7月にかけてその気品ある実が登場します。

ピ オ ー ネ

大粒で甘みたっぷり、しかも種なしの高級ぶどう「ピオーネ」。7月から8月に豊かな紫色の房が日本全国に出荷されます。

と よ の か

香り豊かな「とよのか」イチゴ。11月上旬頃から出荷され、初夏までの食卓を鮮やかに彩ります。

し じ み

東郷湖で獲れるしじみは良質でしかも大粒。湖面に浮かぶ昔ながらのしじみ漁の小舟は、どこか懐かしくて風流があります。

しじみ料理のレシピ集を作成致しました。

と ま り 漬

「とまり着」は、皮が硬く漬物に適した、地元の「源五兵衛西瓜」を醤油で漬けたもの。夏に原料を収穫し、半年間酒粕に漬けてねかせる。その後酒粕と塩を抜き、醤油漬けにするもので、全工程を１年かけて仕上げる。その他にも酒粕漬けなどがあり、さっぱりした味が好評。スライスしてそのまま食べたり、刻んでチャーハンにと様々な食べ方がある。

じ ね ん じょ

古くから日本の山野に自生し、栄養食や強壮食として利用されてきた。

カルシウム、鉄分、ビタミンを豊富に含んでいます。

水 産 物 鮮 魚

日本海で獲れた鮮魚が毎日水揚げされ、新鮮そのもの。中でも、大粒で濃厚な夏が旬の「岩ガキ」は「海のミルク」と呼ばれたいへん喜ばれています。

清 酒 　東 郷

良質の米、清涼な水を使い、本質にこだわった真面目な酒づくりをしています。大吟醸は米の王様とも呼ばれる兵庫県産の「山田錦」のみから醸造するこだわりの酒です。

山陰東郷　純米吟醸　７２０ｍｌ　1,400円

大吟醸　７２０ｍｌ　3,400円

中 原 醤 油

本かつおをふんだんに使った濃厚だし醤油「料理自慢」！「煮出し」にも、薄めて「めんつゆ」・「だしつゆ」にも好みで使い分けられる優れもの。

料理自慢　１L（ペットボトル）６５０円

大 将 瓢 箪

古くから親しまれ、知勇と開運をもたらすとされている「大将ひょうたん」。「とっとり百選」に選ばれた逸品です。

田 後 笠

1450年（宝徳２）に旧田後村で作り始めた伝統ある菅笠で、実用民芸品として生産されていた。今では継承者も無く、展示品のみである。

桐 下 駄

一足一足を職人が丹精こめて手づくりしています。円形・ジャンボ・ミニ下駄など、遊び心も忘れない熟練の技が冴える逸品です。

　　　　店　　　名　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

概　　　　　　要

　　　　　連　絡　先　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハワイ夢マート

とれたての野菜・果物・生花等が並ぶ農産物直売所。

旬をのがさず直売しているので、安くて新鮮

TEL　３５−３５３５

山本みやげ店

はわい温泉街のみやげ店。地元の名産や名物の他、温泉土産定番のグッズが豊富にそろっている。

TEL　３５−４１４１

道の駅　はわい

地元でとれた魚介類、農産物をはじめ、地元の特産品、民芸雑貨からお食事、コンビ二まで７つの店舗があります。

東郷湖の眺めがすばらいしい。

TEL　３５−３９３３

東郷観光物産館

TEL　３２−０４０１

萬土産店

TEL　３２−０００９

天下市場

TEL　３２−０１４３

事 務 局

住　所

電　話

湯梨浜町役場産業振興課（東郷庁舎内)

湯梨浜町龍島500

０８５８−３２−１９６４

湯梨浜町商工会（本所）

湯梨浜町龍島501-1

０８５８−３２−０８５４

湯梨浜町商工会羽合支所

湯梨浜町はわい長瀬1135

０８５８−３５−３６２９

湯梨浜町商工会泊支所

湯梨浜町泊723

０８５８−３４−２１６２

ＪＡ烏取中央羽合支店

湯梨浜町久留26-1

０８５８−３５−３５３１

ＪＡ烏取中央東郷支所

湯梨浜町中興寺378

０８５８−３２−２１１１

ＪＡ烏取中央泊支所

湯梨浜町園2202-1

０８５８−３４−２５１１

鳥取県漁業協同組合泊支所

湯梨浜町泊1584

０８５８−３４−２０１２

東郷湖漁業協同組合

湯梨浜町上浅津123-20

０８５８−３５−２０２５